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스테이크

경주 맛집 "마노" 레스토랑 오늘은 경주에 위치하고 있는 마노 레스토랑에 대해 포스팅 해볼려고 합니다 영업시간 : 11:30 ~ 24:00 매주 일요일은 휴무 입니다 브레이크 타임은 따로 없습니다 먼저 마노레스토랑을 알게된 계기는 분위기 좋은 레스토랑에서 맛있는 음식을 먹고 싶어 찾아보다 발견하게 되었어요 포항에서도 괜찮은 레스토랑을 찾아봤지만 제 마음에 드는 곳이 없었어요 포항에서 마노 레스토랑까지는 대략 30~40분 정도 소요 된답니다 가게 외부 모습입니다 처음 가시는 분들은 네비를 찍고 찾아가시면 좀 헷갈릴 수 있어요 (황성성당, 경주 베로나102카페를 찍고 가셔도 됩니다) 저도 한참 헤매다 겨우 찾았어요 ㅋㅋ 생각보다 간판이 잘 안보인답니다 가게 내부 모습이에요 사진보다 훨씬 넓답니다 직접 가보시면 분위기도 좋고 깔끔해서 데..
집에 간단하게 스테이크 만들어 먹기 + 스테이크 용어 정리!! 오늘은 예전에 펜션에서 해먹은 음식 중 스테이크 요리를 포스팅 해볼려 합니다~ 펜션에서도 먹듯이 집에서도 간단하고 쉽게 만들어 먹을 수 있답니다 ​ 먼저 스테이크용 고기를 준비해 주세요 제가 구입한 고기는 호주산 티본 포터 하우스 스테이크 입니다 포터 하우스는 안심과 등심이 같이 존재 한답니다 때깔 보이시나요~ >.< ​여기서 팁 ~! 냉동육은 냉장고에서 해동 냉장육은 상온에서 30분 정도 냉기를 없애주세요!! ​필수 후추, 소금, 버터, 올리브유 ​ 선택 허브 또는 바질, 마늘, 버섯, 아스파라거스, 홀그레인소스 등등 기호에 맞게 준비하시면 됩니다 ​ 저는 요렇게 준비 했답니다 올리브유, 허브솔트, 홀그레인소스, 바질 (후추 깜빡하고 안챙겼어요 ㅜㅜ) 준비가 끝나셨다면~ ​ ​첫번째 시즈닝 쉽게 말해 ..