집에 간단하게 스테이크 만들어 먹기 + 스테이크 용어 정리!!
오늘은 예전에 펜션에서 해먹은 음식 중 스테이크 요리를 포스팅 해볼려 합니다~ 펜션에서도 먹듯이 집에서도 간단하고 쉽게 만들어 먹을 수 있답니다 먼저 스테이크용 고기를 준비해 주세요 제가 구입한 고기는 호주산 티본 포터 하우스 스테이크 입니다 포터 하우스는 안심과 등심이 같이 존재 한답니다 때깔 보이시나요~ >.< 여기서 팁 ~! 냉동육은 냉장고에서 해동 냉장육은 상온에서 30분 정도 냉기를 없애주세요!! 필수 후추, 소금, 버터, 올리브유 선택 허브 또는 바질, 마늘, 버섯, 아스파라거스, 홀그레인소스 등등 기호에 맞게 준비하시면 됩니다 저는 요렇게 준비 했답니다 올리브유, 허브솔트, 홀그레인소스, 바질 (후추 깜빡하고 안챙겼어요 ㅜㅜ) 준비가 끝나셨다면~ 첫번째 시즈닝 쉽게 말해 ..
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